Непрерывный прогресс, в том числе и в создании новых сортов растений, остановить невозможно. В то же время общество проявляет большую озабоченность безопасностью пищевых продуктов, полученных с помощью новых технологий. О том, что мы будем есть завтра и почему так важно грамотно освещать проблему распространения и употребления генетически модифицированных продуктов, в своей лекции рассказала научный сотрудник научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады» Анна Заика.